こどもの村での生活
給食と食育
給食について
給食について
栄養のバランスを第一に考え、1食に野菜が5種類以上は入る献立構成になっています。
自園の厨房で手作りしているため、できたての温かい食事を提供することができます。
食材は地産地消にこだわり、生産者が明確な地元食材を優先使用。素材の味のおいしさを体験できるような薄味の味付けを大切にしています。
給食は、株式会社ミールケアに委託しています。詳しい取り組みについては、ミールケアの公式ウェブサイトをご覧ください。
ミールケア webサイトへ
食育活動
食育活動
学年に合わせた食育活動を年間計画に沿って実施しています。お箸の指導や三角食べ、とうもろこしの皮むきなど様々な活動を行っています。
また、給食の時間は、みんなで「いただきます」をして食事を楽しむ大切な時間となっており、食育や感謝の気持ちを育む機会にもなっています。
園の畑で子どもたちが育てた野菜や、季節の食材を取り入れ、自然の恵みを感じられる工夫がされています。
ほかにも、リクエスト給食や、調理担当者による栄養のお話会を開催。秋には炭火でサンマを焼き、生の魚に触れながら、食べ物や命の大切さを学んでいます。

